Une détoxination de l'organisme ne saurait se faire sans réviser son assiette : une alimentation antioxydante , riche en minéraux et vitamines, favorisant l'équilibre acido-basique, limitant les graisses animales saturées, le gluten et les produits laitiers, privilégiant les légumes, légumineuses, graines oléagineuses, les protéines végétales et les poissons gras permettra de nous rééquilibrer et d'éliminer les toxines (et parfois les kilos) accumulées pendant l'hiver et de ne pas ré-encrasser l'organisme.

Mais avant d'adopter ce réglage alimentaire, il conviendra peut-être d'avoir recours aux « cures détox » sous forme de monodiètes.