Saisons de mets

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Mot-clé - flocons d amarante

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samedi 14 novembre 2015

Manger sans gluten tout en respectant sa ligne et sa santé - recettes

Quelques recettes à Index Glycémique bas pour accompagner mon article rédigé pour Ecolomag (numéro de novembre-décembre 2015)

vous en trouvez d'autres dans mon livre "A table sans gluten et sans lait - Mes recettes à index glycémique bas"

Persillade_de_blettes_en_gratinee_de_noix_et_de_sarrasin_4627.JPG

Crepe_farine_de_pois-chiches_8677.JPG

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dimanche 27 octobre 2013

Se régaler au fil de la journée en respectant l'équilibre acido-basique !

La gourmandise n’est pas incompatible avec le respect de l’équilibre acido-basique. Il suffit d'être un peu attentif à la composition de ses menus.

Cette proposition de menus d'une journée bien équilibrée permettra de répondre à toutes vos tentations !

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mercredi 12 décembre 2012

De merveilleux raisinés pour une cuisine inventive

Connaissez-vous Céline et Pierre, producteurs de raisins bio à Baixas ?

leurs jus de fruits, leurs raisinés.... chut, je ne vous en dirai pas plus, allez leur rendre visite

Et pour les plus curieux, les plus gourmands et ceux qui aiment cuisiner, voici une recette en avant-première extraite de mon nouveau livre A table ! Sans gluten, sans lait - Mes recettes à index glycémique bas -

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