Favoris des marchés ou oubliés des potagers, venus du monde entier, aux vertus réelles ou fantasmées, héros de notre imaginaire collectif, lien à la Terre Mère et à notre mémoire affective, les légumes sont contés avec tout l'art habituel de la biographe qu'est Evelyne Bloch-Dano (Madame Proust, Flora Tristan - La femme-messie...)
Et ce passionnant livre est préfacé par Michel Onfray.

La fabuleuse histoire des légumes - Evelyne Bloch-Dano (Grasset)